きのえねとろりっち 純米生原酒
千葉県/飯沼本家/720ML 1375円 1.8L 2750円※税込み
ほんのりとメロンやバナナを連想させる落ち着いた上品な香り。
口に含むと米由来の「とろっ」とした柔らかな旨味と甘みが広がり、
上品な酸が濃厚さを演出。後味の程良いビター感が食との相性を引き立てます。
【とろりなの？りっちなの？どっちなの！】
甲子と言えば口に含んだ時のガス感、リンゴを彷彿させるフルーティーさとジュージーさが特徴的ですが、
今回の酒質は精米歩合68%ならではのボリュームのある純米生原酒タイプに仕上がりました。
果実系の香味というよりもお米の甘味と旨味、そして柔らかい「とろり」とした口当たりに、
飲みやすい「濃醇」さを感じられます。
同ブランドの、甲子林檎(アップル)など味わいをネーミングにした商品同様、
この酒質イメージである、「とろり」と「濃醇(Rich)」を掛け合わせ「とろりっち」としました。
