土田 クラフト12 生モト純米酒
群馬県/土田酒造/720ML 1925円 1.8L 3630円※税込み
群馬県産米を麹米90%、掛米を90%まで磨き
(麹米の精米歩合は70%を主に使用し、四段掛けの一部に60%〜90%の白米を使用しています)
一部白麹を使用しクエン酸を利用し仕込んだ低アルコール原酒です。
R2BYは白麹によるクエン酸を主体とした奥行きのある酒質を目指しました。
穏かな柑橘系の香りが心地よく、お米の旨み、甘味を感じます。米の旨みとクエン酸の効いた後味がバランスよく、
低アルコールならではのスムーズな味わいは夏向けです。
冷酒~燗酒まで幅広くお楽しみ下さい。
