土田クラフト12 生モト純米酒、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2021.5.31更新】

土田クラフト12 生モト純米酒

群馬県産米を麹米90%、掛米を90%まで磨き
(麹米の精米歩合は70%を主に使用し、四段掛けの一部に60%〜90%の白米を使用しています)
一部白麹を使用しクエン酸を利用し仕込んだ低アルコール原酒です。
R2BYは白麹によるクエン酸を主体とした奥行きのある酒質を目指しました。

穏かな柑橘系の香りが心地よく、お米の旨み、甘味を感じます。米の旨みとクエン酸の効いた後味がバランスよく、
低アルコールならではのスムーズな味わいは夏向けです。

冷酒~燗酒まで幅広くお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。