粋 九十九 ウルトラ
長崎県/壱岐の蔵酒造/720ML 1870円 1.8L 3520円※税込み
麦焼酎発祥の地【壱岐の島】古来より伝わる伝統製法大麦2/3、米麹1/3の割合で仕込み、黒麹菌を用いて常圧蒸留で仕上げました。熟成をテーマにした本製品は壱岐焼酎ならではの米麹の旨味、黒蜜を思わせる香りや、カラメル感を引き出しながら、麦本来のこうばしい香りがマリアージュした本格麦焼酎です。
13年の歳月がおりなす至極の一品はウルトラの名にふさわしい酒質に仕上げありました。
あえてアルコール度数も27度に設定することで、ロックはストレートでパンチある味わいを愉しむことができ、お湯割りでは香りを引き出しながら温度帯で変わる酒質の表情を愉しむ事ができます。
