瑞冠 二年熟成 山田錦70 生モト純米生原酒
広島県/山岡酒造/720ML 1650円 1.8L 3250円※税込み
山田錦を70％まで磨き生もと仕込みで醸した純米酒を2年間冷蔵熟成させ香味を引き出した限定酒です。
米由来の穏やかな香り、芳醇で奥深い味わい、ダイナミックな味わいながら熟成からくる円やかな味わい、
老香も少なくライトな熟成酒。山田錦の米の旨みを存分に味わえる辛口純米酒です。
冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめます。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。