北島 しぼりたて 大入りひっぱりだこ 吟吹雪 純米吟醸生酒
滋賀県 北島酒造
税込価格： 720ml/1,650円 1.8L/3,190円
純米吟醸生酒
吟吹雪を55％まで磨き9号酵母で速醸で仕込んだ限定酒です。
米由来の香りと引き締まった肉厚な酒質から、こぼれ落ちるボリューミーな旨みが心地良く
存在感のある酸が酒質にメリハリ＆キレを演出する超辛口酒です。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。