瑞冠 熟成 山田錦 中汲み 辛口純米吟醸酒
山岡酒造/広島県/720ML 2009円 1.8L 4015円※税込み
山田錦を55％まで磨き完全発酵させ最良の中汲みのみを瓶に詰め低温で熟成させました。
穏やかで柔らかな米由来の香りに、米の旨み＆中汲みならではの透明感のある味わい、熟成による円やかさと後キレの良い辛口純米吟醸酒です。
冷酒〜燗酒まで幅広くお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。