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ムーングロウ、宮の露入荷しました【地酒のさせ酒店 2020.2.20更新】

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店有難う御座いました。

入荷案内の続きを致します。

入荷第5弾は富山県の三郎丸蒸留所より『MOON GLOW ムーングロウ・ワインカスクフィニッシュ』が入荷です。

昭和35年蒸留モルトをはじめ吟味を重ねた原酒のみを使用し、若鶴酒造が現時点で目指しうる究極のブレンデッド「ムーングロウ」。

その輝きは月に映え、遠くあざやかに未来を描(えが)き出します。

5年以上の熟成を深めた原酒を吟味し、マスカット・ベーリーAの樽とメルローので約1年間フィニッシュをかけ、ブレンド。

三郎丸蒸留所の特徴であるスモーキさはそのまに芳醇で奥深い味わいが特徴です。

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入荷第6弾は同じく三郎丸蒸留所より『MOON GLOW ムーングロウ・マンサリージャカスクフィニッシュ』が入荷です。

昭和35年蒸留モルトをはじめ吟味を重ねた原酒のみを使用し、若鶴酒造が現時点で目指しうる究極のブレンデッド「ムーングロウ」。

その輝きは月に映え、遠くあざやかに未来を描(えが)き出します。

5年以上の熟成を深めた原酒を吟味し、マンサリージャを20年以上熟成させていた樽で約 1年間かけてフィニッシュ。

三郎丸蒸留所の特徴であるスモーキさはそのまに、滑らかで甘さの余韻が続くウイスキーです。

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入荷第7弾は宮崎県の小玉醸造より『宮の露 ピンクラベル 芋焼酎』が入荷です。

宮崎県日南市飫肥にて『金丸潤平氏』を中心に杜氏潤平を醸す小玉醸造。

かつては金丸本店として清酒、醤油、焼酎を醸していました。

金丸潤平氏が幼少時に合併し旧銘柄『宮の露』は姿を消しました。

いつかは復活させたいと言う強い気持ちから平成25年9月に数量限定ながら復活を遂げました。

いつもの紅芋ではなく黄金千貫を使用し白麹で醸し無濾過のまま瓶詰した新酒です。

新酒ならではの荒々しい味わいの中に、芳醇な旨みと甘み楽しめます。

無濾過ならではのとろみさえ感じさせるオイリーな酒質をロック、水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。

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入荷第8弾は同じく小玉醸造より『宮の露 ブルーラベル 芋焼酎』が入荷です。

小玉醸造の優しい口当たりは、そのままで味はしっかりと奥深く甘みが際立った酒質となっております。

貯蔵熟成による円やかでほっこりとした味わいが特徴です。

ロック〜お湯割りまで幅広く楽しめます。

宮の露 ピンクラベルは新酒無濾過なので荒々しさと無濾過のオイリー感が特徴です。

飲み比べをお勧め致します。

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御購読有難う御座いました。

 

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。