カスクスペイサイド 12年 シェリーフィニッシュ
スコットランド/スペイサイド/700ML 6468円※税込み
スペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて9年間熟成したのち、
セカンドフィルのペドロヒメネスシェリー樽で3年間フィニッシュをかけました。
残念ながら使用している蒸留所名は非公開です。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、
パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。
色はディープなゴールデンカラー、香りはライトなカカオ、フローラル、カシス、オレンジピール、ボディはリッチで、リンゴジャム、チェリー、上品なカカオ、徐々にハニー＆シナモンの甘み、フィニッシュは綺麗なスパイシーさが優しく続きます。全体的に優しくソフトなボディ、カカオやチェリーのリッチなテイストに徐々にハニー＆シナモンの上品な甘さが加わりとても立体的で複雑！ニートでもメローに楽しめるスペイサイドモルトらしい上品な逸品です。
ネットショップ(700ML)
