天吹 LUCIFER 超辛口 純米大吟醸酒
佐賀県/天吹酒造/720ML1793円 1.8L 3658円※税込み
さがの華を50%まで磨き、月下美人、オシロイバナ酵母(花酵母)で長期低温発酵させた季節限定酒です。
華やかさを前面に押し出した香り重視の純米大吟醸酒とは違うコンセプト酒質です。
落ち着きのある上品な吟醸香、スッキリとミディアムな米の旨み、滑らかでクリアな口当たり、
キリッと引き締まる瑞々しい酸が酒全体を引き締めます。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。