桂月 にごり 純米大吟醸50
土佐酒造/高知県/720ML 1600円 1.8L 3000円
高知県産吟の夢を50%まで磨き、高知県酵母CEL-24を用いた薄濁りの限定酒です。
メロンやパイナップルリンゴといった華やかな果実の香りが口のなかにスイートに円やかに広がります。
おりがらみならではの柔らかなクリーミーな味わい、若干のガス感と適度な酸が酒質にメリハリをつけています。
冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。スパイシーな料理や中華料理との相性が抜群です。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。