山本 深蒼 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒
山本酒造/秋田県/720ML 1581円 1.8L 3163円
秋田酒こまちを麹米50％、掛米55％まで磨き、こまち酵母R-5で醸した限定生原酒です。
華やかなメロン、完熟バナナの様なフルーティーな香りが口の中に広がり、
芳醇でジューシー＆ピチピチと躍動感のあるフレッシュな味わい、
香り系の特徴である後味の苦み、渋味も感じられずにクリアでマイルドな口当たりです。
フレッシュ感を冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。