こんにちは。させ酒店です。本日もご来店有難う御座います。
本日で独りブラック連勤111日目のゾロ目です(笑)
御祝いに魚屋でお刺身を買って帰る予定です(笑)
少し早いですが限定酒の予約の告知です。
7月7日はDATE7の日です。
日本酒王国の宮城県で結成された『DATE SEVEN(伊達セブン)』
勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、宮寒梅、黄金澤の7蔵が酒技術、酒質の向上を目指して集まりました。
今回のリーダー蔵の寒梅酒造の地元大崎市は世界農業遺産にも登録される「大崎耕土」が広がります。
その土地の自社田及び近隣エリアの選びすぐったササニシキを29%まで磨きDATE SEVEN酵母で仕込みました。
華やかな香りと爽やかな酸味を特徴にササニシキの性質を活かしたスッキリとした味わいが特徴との事です。
ラグジュアリーなボトルデザインですね!
予約は下記より行っております。
『DATE SEVEN(伊達セブン)予約』
宜しくお願い致します。
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