山和 純米酒『カラッ』
宮城県/山和酒造/1.8L 2,750円※税込み
純米酒
宮城県産米を60%まで磨き7号酵母で仕込み山和酒造としては珍しい辛口に仕上げた限定酒です。
日本酒度に拘り過ぎず酵母にストレスをかけないようグルコースを低くしました。
スッキリとした香り、味わいの中に純米らしい米の旨味も感じられる辛口純米酒に仕上がっています。
冷酒～燗酒まで幅広く楽しめます。
ネットショップ(1.8L)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。