津島屋 信州山恵錦 純米吟醸原酒 一火
岐阜県 御代櫻醸造
税込価格： 720ml/1,980円 1.8L/3,630円
純米吟醸原酒
長野県産酒造好適米の山恵錦を60％まで磨き醸し火入れを施し
低温で一夏越させて熟成させ香味を引き出した限定酒です。
山恵錦は長野県が美山錦を超える酒米を目指して開発した酒造好適米です。
穏やかなメロンやマスカットの様な香りが優しくスイートに口の中に広がります。
一夏熟成ならではの円やかな味わいと適度な酸がキレを出すバランスに優れた酒質です。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
※先入観を持たずに飲んで頂きたいので酒質データーは非公開とさせて頂きます。
