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稲とアガベ 稲とホップ04 辛口ホップ2022BY、入荷しました【地酒のさせ酒店/クラフトサケ/2023.6.22更新】

稲とアガベ 稲とホップ04 辛口ホップ2022BY

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秋田県/稲とアガベ/500ML 2650円※税込み

岡住社長率いる稲とアガベのセカンドシーズンが始まりました。
今期は甘さを控えめに、そして皆様が手に取りやすい500ML瓶を中心に販売していきます。

※以下はメーカー資料転写
いつもとホップ構成を変化させた変わり種の稲とホップです。
ケントゴールディングとカスケードがフローラルな印象を与えつつ、
モトゥエカのハーバル/ライムの香りで複雑さを出すことを狙いました。
味わいはホップに合わせていつもよりも酸と苦味でスッキリと飲めるタイプに仕上げました。
(すみません。搾った後かなり戻ってしまいそんなに辛口ではないです。)
濁り成分にホップの美味しい部分が詰まっているため、いつも濁りで仕上げるホップですが、
今回はオリを引いて、澄んだ状態に仕上げたのも特徴です。
新しい味わいの稲とホップをお楽しみください。

フローラルかつマスカット&ライムの香りが優しく口の中に広がり、いつもよりアダルトな味わい、
若干の苦みとキレの良いフィニッシュが杯を進めます。

冷酒~常温でお楽しみ下さい。

ネットショップ(500ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。