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発酵マヨ カスタード、入荷しました【地酒のさせ酒店/発酵マヨ/2023.6.9更新】

発酵マヨ カスタード

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秋田県/稲とアガベ/170g 778円※税込み

※メーカーの意向によりネット販売が禁止されており『ただいま品切れ中です』の表示となっております。
 ご購入希望の方、在庫の有無はお問合せ下さい。
https://www.sasesaketen.com/contact

※ 開封後は要冷蔵でお早めに

他の発酵マヨ商品同様、卵不使用なため、卵アレルギーでも安心して食すことができるカスタードクリーム。
バニラの贅沢な甘い香りに、幸せを感じる甘味はもちろん、酒粕由来の酸味がアクセントのカスタードは、
毎日パンに塗って食べても、飽きが来ないカスタードです。

■ 発酵マヨとは? 植物性のマヨネーズ風調味料です。味も使い方もほぼマヨネーズですが、
材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。
田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。
昨今世界的に注目されている代替肉や代替卵と同様、環境負荷の低い代替食品です。
油の量が少ないためカロリーが普通のマヨの半分なのも嬉しいポイント!

ネットショップ(170g)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。