山本 和韻 純米吟醸酒 ワイン酵母2023
山本酒造/秋田県/720ML 1790円 1.8L 3581円※税込み
秋田県産吟の精と美山錦を55％まで磨き秋田酵母AK-1とシャルドネ用のワイン酵母を使用し醸した限定酒です。
穏やかなメロンやバナナの様な香りに白ブドウのニュアンスが加わり、口の中にも優しく広がります。
派手さよりもナチュラルで優しい甘味、適度な酸が爽やかさを演出しベストバランスです。
山本の優しくスイートな酒質をワインの爽やかなニュアンスが包み込む素晴らしい出来栄えです。
是非、5度〜12度の間でシャルドネグラスでお楽しみ下さい。
