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グレンゴイン レガシーチャプター、入荷しました【地酒のさせ酒店/ウイスキー/2023.5.13更新】

グレンゴイン レガシーチャプター

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スコットランド/ローランド/700ML 9240円※税込み

◇グレンゴイン蒸溜所◇
グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。
創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。
その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、
1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、
大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。
イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、
現在のスタッフに受け継がれています。

レガシーシリーズは、創業から現在に至るまでに功績を残した人々にスポットライトを当て、彼らの「遺産」(レガシー)を
受け継いでいくという意味を込めた限定品です。
その最終リリースとなる第3弾は、1900年代前半にグレンゴイン蒸留所に政府の保税管理官として常駐していた
アーサー・ジョン・テダー氏に敬意を表してリリースされました。彼はその当時グレンゴイン蒸留所に居ながら、
現在のスコッチウイスキーの規則の元となる概念を考え出した人物なのです。
熟成に使用した樽は、ファーストフィルバーボン樽が22%、アメリカンオークシェリー樽が32%、ヨーロピアンオークシェリー樽が8%、
残り38%がリフィルシェリー樽とリフィルバーボン樽という構成になっています。
もちろんノーカラーリング&アンチルフィルターにて48度で瓶詰めしています。
色は深いゴールデンカラー、香りはレーズン、カカオ、バニラ、アマレット、
ボディはリッチ、チョコチップクッキー、レーズンパン、フィニッシュはスパイシーで心地よく長く続きます。
リッチなシェリー樽のニュアンスにバニリンなテイストもバランスよくハモリ、非常に複雑で飲み応えあるフルボディな仕上がりです

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。