結人 改 直汲み 純米吟醸生原酒
群馬県/柳澤酒造/720ML 1683円 1.8L 3289円※税込み
五百万石を55％まで磨き通常の結人と種麹＆酵母を変え仕込んだ限定酒『改』。
タンク1本の少量限定醸造です。
華やかなバナナやメロン、マスカット的な瑞々しい香りが口の中に広がり、
直汲みならではのピチピチとフレッシュ＆フルーティーな味わいが特徴です。
※先入観を持たずに飲んで頂きたいので酒質データーは非公開とさせて頂きます。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。