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プーニ ゴールド(正規品)、入荷しました【地酒のさせ酒店/ウイスキー/2022.8.29更新】

プーニ ゴールド(正規品)

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イタリア/700ML 6600円※税込み

バーボンの樽で5年間熟成。ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。
ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。
時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。このウイスキーは地上庫で熟成するため、
夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味が構築される。
夏の果物と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークから来る美しくほのかなスパイシーさを伴い完成する。

◆プーニ社◆
プーニ社は2010年イタリア初のウイスキー専門蒸留所として誕生。
2015年10月、イタリア産モルトウイスキーを初めてリリースしました。
オーストリアとスイスの国境近くに位置し、澄んだ高山の水、厳選した穀物、スコットランド産の伝統的銅製ポットスチル、
そして特注の熟成庫がイタリアン・モルトウイスキーを生み出すための重要な要素となっています。
スコットランドの「生命の水」に対する大きく深い情熱からEbensperger家は、アルプス山脈の中ほどにあるオルトラー山脈近く、
ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に、プーニ蒸留所を建設しました。
その名はヴィンシュガウ渓谷を流れるプーニ川から取っています。
南チロルの気候はウイスキーの熟成に理想的な場所と言えるでしょう。
またヴィンシュガウ渓谷は穀物栽培において長い伝統があり、
その乾燥した気候と低い降水量で重要なライ麦栽培地域として知られてきました。
プーニ社の用いる原料は、ライ麦全てと小麦の大部分が地元産です。
日本では一般的に大麦のみを使用したものをモルトウイスキーと呼ぶことがありますが、プーニ社のイタリアンウイスキーは大麦、小麦、ライ麦を原材料としています。

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。