鳴海 うすにごり生モト純米大吟醸生原酒 山田錦
千葉県/東灘醸造/720ML 2200円※税込み
兵庫県産山田錦を50％まで磨き生モト9号酵母で醸し
うす濁り状態で瓶に詰めて瓶内2次発酵を促し微発砲に仕上げた限定酒です。
薄濁りならではのクリーミーな旨味と爽やかな酸味が好印象です。
ピチピチとしたフレッシュ感を冷酒でお楽しみ下さい。
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。