大山 しぼりたて特別純米生酒
山形県/加藤嘉八郎酒造/720ML 1628円 1.8L 3124円※税込み
山形県産米出羽の里を60%まで磨き、山形県酵母の旨み系の酵母と香り系の酵母の
2種類を使用し醸した搾りたて生酒です。
品のある柔らかな吟香が心地よく、円やかで優しい米のスイートな甘味を感じます。
全体的には淡麗でスマートな印象、程良い酸が後キレを出すバランスに優れた酒質です。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。