飛良泉 飛囀スパークリング
秋田県/飛良泉本舗/500ML 1485円※税込み
27代目蔵元齋藤 雅昭専務が新しい味わいへの挑戦として手掛けたのが飛良泉 飛囀シリーズです。
飛囀とは一人前の蔵元として鳥ように「飛び」立ち、囀（さえず）りたい想 いから命名されました。
秋田酒、美山錦を60％まで磨き
協会酵母№77で仕込み瓶内2次発酵を促しスパークリングに仕上げ火入れを施した商品です。
リッチな米の甘み、旨味と存在感のあるリンゴ酸と発砲感がアクセントとなる活性清酒です。
低アルコールながら豊かな味わいと酸味をお楽しみ下さい。
キンキンに冷やしてフルートグラスでお楽しみ下さい。
開栓時には細心の注意をお払いください。
ネットショップ(500ML)
