木戸泉 PURE PINK 特別純米生原酒 華吹雪
千葉県/木戸泉酒造/720ML 11650円 1.8L 3080円※税込み
木戸泉は飲み辛いとマイナスイメージをお持ちのお客様に是非飲んで頂きたい。
芳醇な旨味はそのままにソフトに軽くフレッシュに進化した木戸泉をお試し下さい。
青森県産の自然栽培『華吹雪』を60％まで磨き高温山廃仕込みにて醸したしぼりたて限定酒。
新酒らしい麹の香りと穏かな米由来の香りは心地よく、芳醇な旨みがどっと押し寄せるのが木戸泉流。
そこに存在感のある酸味が合流し切れ味を出し全体のバランスを整えます。
原酒でAL16％台と重すぎず軽すぎずに食中酒として活躍します。
芳醇な旨みを酸で切る、日本酒度での軽快さ、辛さの表現ではない木戸泉ならではの辛口の表現だと感じます。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
