鳴海の風 ふさこがね 直詰 特別純米生原酒
東灘醸造/千葉県/720ML 1650円 1.8L 3190円※税込み
お酒を搾る際に直に瓶に詰める直詰めがメインとなるブランド『鳴海』。
R2BYより菊池 譲杜氏の新体制としてスタートした鳴海。
千葉県産ふさこがねを77％まで磨き生モトで仕込んだ限定酒です。
穏やかな米由来の香りと軽やかでクリアーな甘みと
ぴちぴちとフレッシュな微発砲感＆適度な酸味がキレを出します。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。