ウイリアムソン2010 11Y ADラトレー シングルカスク for Three Rivers
スコットランド/アイラ/700ML 24640円※税込み
※以下はメーカー資料転写
1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、
その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、
主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ラベルにはS.W.モリソン氏(ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子)のサインが入っており、
品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。
味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ADラトレー社が保有する多くの樽の中から、
我々が入念なテイスティングを行い選び出した高品質の樽が日本市場向けとしてリリースです。
「スリーリバーズ向けスペシャルボトル」の記載もしっかり入っている、通常とは異なるデザインのラベルも目立ちます。今回セレクトしたウイリアムソン2010 11年熟成は、しっかりとしたスモーク&ヨードにレモンキャンディー、バニラ、フローラルな甘みのキャラクターがプラスされ、より複雑で立体的な旨味を感じる正統派ながら頭一つ抜けたヤングアイラです
テイスティングノート : 色はゴールデンカラー、香りはクリーンなスモーク、ヨード、潮風、レモンキャンディー、
バニリン&フローラル、ボディは甘いスモーク、バニリンなモルト、ヨード、レモンキャンディー、
フィニッシュはスモークからレモンピールのビターが心地よく続く。
◆AD ラトレー◆
ティムモリソン氏の父であるスタンリーP.モリソンがウイスキーのビジネスを始めたのが約100年前、
ADラトレー社を設立しウイスキーのブローカーを始めました。
その後シーバスブラザーズ社なども買収した後、1963年にはボウモア蒸留所を買収して、
あのモリソンボウモア社を立ち上げました。息子であるティムモリソン氏は、その後他社に渡っていたADラトレー社を買い戻し、
インディペンデントボトラーとしての活動を始めました。
そして2017年、彼はウイスキー作りを再び始めるべく「モリソングラスゴーディスティラーズ」社を設立、
クライドサイド蒸留所を稼働させました。
ネットショップ(700ML)