五橋 RIDE 桃色にごり 活性純米大吟醸生酒 2023
山口県/酒井酒造/720ML 1760円 1.8L 3520円※税込み
薄桃色のキュートな見た目とは裏腹に、情熱的な発泡性を持つにごり酒。
濃厚な甘味とイチゴを連想させる酸味と心地好い発泡感のバランスが絶妙！
山田錦と日本晴を50％まで磨き、赤色酵母を使用し桃色のにごりに仕上げた仲間杜氏の遊び心満載の限定酒です。
ラベルにはタヌキがバイクに乗って酒瓶を持っておりますが、人間ではないので飲酒運転にはなりません(笑)
甘味と酸味のふり幅が大きく、強い発泡感とライトな口当たりが杯を進めます。
クリーミーでスイートな味わいから、刺激的な発泡感と酸味が押し寄せる個性的で癖になる味わいです。
どことなくイチゴミルク的な日本酒離れした味わい。
キンキンに冷やしてお楽しみ下さい。
「キチンと冷やす」「揺らさない」「開閉を繰り返す」
そんな取り扱いの面倒さが逆に特別感があって良い！との声もありますが開栓にはご注意下さい。
※非常に酒質、味の変化が速いお酒です。要冷蔵の徹底と開栓後は速やかにお飲み下さい。
※要冷蔵商品です。クール便で送らせて頂きます。
