房総芋焼酎 新酒無濾過 39度
千葉県/和蔵酒造/720ML 1800円 1.8L 3600円※税込み
何気に大人気だった長期熟成 房総芋焼酎は未だに熟成中。
テイスティングしてもしばらく時が必要に感じられました。
そこで実現したのが蒸溜仕立ての新酒無濾過芋焼酎です。
まさしく『暴走芋焼酎』(笑)
千葉県産(多古町)の紅あずまと黒麹で仕込み、
常圧蒸留で造った本格芋焼酎を濾過をせずに白濁したまま瓶に詰めた限定酒です。
フーゼル油由来のオイリーな香りと新酒ならではの荒々しい飲み応えのある味わい。
39度の高アルコール由来のパワフル&甘みが特徴です。
★下記が房総芋焼酎の説明です。★
どうせ千葉の焼酎でしょ?と期待せずに試飲して驚きました。
39度を感じさせない優しさと円やかさ、濃厚な甘さも◎
やめられないとめられないかっぱえびせん状態で飲んでしまう逸品です。
調べるとさつま芋収穫量は千葉県は全国代3位なんですね。
年間収穫量
1位 鹿児島30トン
2位 茨城20トン
3位 千葉10トン
同じ関東の茨城に負けてるのが悔しいのは置いておいて全国3位とは驚きました。
そこに清酒の丁寧な造りの技術があれば上手い芋焼酎が出来るのは頷けます。
又、熟成期間も長く、しかも安い。
普段飲みからおみあげまでで幅広くお使い下さい。
ロック、水割り、お湯割りとお楽しみ下さい。
※メーカー資料転写
千葉県産(多古町)の紅あずまと黒麹で仕込み、常圧蒸留で造った本格芋焼酎。
蒸留後、4年間静かに甕の中で寝かせて出荷の運びになりました。
本数限定で原酒のままお届けします。
まろやかな味わいとやさしい芋の香りをお楽しみください。