らんびき LIMITED 栗 CHESTNUT CASK FINISH
ゑびす酒造/福岡県/720ML 2200円※税込み
麹と麦麹による全麹3段仕込みで丹念に醸した風味豊かな原酒を琺瑯タンクで3年間熟成。
更に、国産の栗材を用いた木樽で2年間再熟成させました。
全麹仕込みならではのほんわりとした甘みと栗樽由来の香味が優しく調和した、
暖かみのある味わいに仕上がっています。
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。