津島屋 夏霞 うすにごり純米吟醸生原酒 R3BY
岐阜県/御代櫻醸造/720ML 1540円 1.8L 3080円※税込み
津島屋ブランドのスタンダード的な信州美山錦を使用した夏限定商品です。
長野県産酒造好適米美山錦を55%まで磨き、自社保存の酵母で醸し
薄濁り生原酒のまま瓶に詰めた限定酒を-5度で氷温熟成させました。
メロン的な華やかな香りが心地よく口の中にも広がり、スイートでおりがらみのクリーミー感がマッチした味わい。
氷温熟成ならではの円やかな味わいも特徴です。
※先入観を持たずに飲んで頂きたいので酒質データーは非公開とさせて頂きます。