萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒 2022
宮城県/萩野酒造/720ML 1760円 1.8L 3300円※税込み
今年はアルコール度数14度台と軽やかに仕上げました。
華やかでフルーティーな酒とインパクトのある酸味を持つ酒を巧みにブレンドし
甘酸っぱい酒質に仕上げました。
シングルタンク商品も個性が様々で面白いですが、
個性の違うタンクをブレンドし目標とする酒質し仕上げるのは有効であり蔵の技術です。
目の悪い醸造スタッフ一同で醸造したと事ですが麹室での仕事はくもって大変ですね。
コンタクトにしない理由を聞いてみたいものです(笑)
冷酒~常温、又はロックでお楽しみ下さい。
