稲とアガベ CRAFT 稲とホップ ササニシキ 01
秋田県/稲とアガベ/720ML 3300円※税込み
岡住修兵氏率いる稲とアガベのホップを使用したCraft SAKEの初リリースとなります。
自然栽培のササニシキを使用してホップでもろみに香り＆味わいをプラスしました。
日本酒で話題の4MMP、マスカットの香りが期待できるネルソン・ソーヴィン、
柑橘系、温州みかん様の香りを付与するカリプソ、
バランス型でトロピカルな印象を付与するアイダホ７を使用しました。
優しいマスカットや葡萄の香りが心地よく口の名中に広がり
ミカンのニュアンスも感じます。優しくスマートな味わいをチャーミングな酸が
フィニッシュにメリハリを与えています。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
ネットショップ(720ML)
