北島美山錦直汲み純米吟醸生原酒、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2021.12.13更新】

北島美山錦直汲み純米吟醸生原酒

美山錦を55％まで磨き7号酵母で仕込み直汲みで瓶に詰めた限定酒です。

クラシカルな味わいや芳醇辛口、はたまた燗ガエル等の変化球のイメージの強い北島酒造ですが
今回の商品はキャッチな味わい、しかし北島らしい飲み応えは満載です。

瑞々しいマスカット系の香りが口の中に広がり、ほんのりと甘み味わい、
ボリューミーな旨味とフレッシュな酸と美山錦特有の後渋がアクセントとなる素晴らしい出来栄えです。

冷酒～常温でお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。