山本 バタフライパープル 純米吟醸酒 亀の尾
秋田県/山本酒造/720ML 1790円 1.8L 3580円※税込み
亀の尾を55％まで磨き秋田酵母№12で醸した限定純米吟醸酒です。
香りは穏かで甘味のあるバナナの香り、ボリュームのあるジューシーな味わいと爽やかで存在感のある酸が特徴。
全体的にはイメージは旨口酒ですが、シャープな酸がキレを出し飲み飽きさせません。
冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめます。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。