相模灘 純米吟醸酒 美山錦
神奈川県/久保田酒造/720ML 1528円 1.8L 3056円※税込み
長野産美山錦を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。
繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸しました。
ほんのりとメロン、マスカット系の香りが口の中にも広がり、爽やかでクリアーな甘みを感じます。
スッキリと円やかなボディーと適度な酸がキレを出すバランスに優れた酒質です。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。