桂月 相川誉 氷温熟成 山廃純米生原酒
高知県/土佐酒造/720ML 1845円※税込み
蔵元のある土佐町の相川地区に広がる棚田で育てた吟の夢を使用。
吟の夢を58%まで磨き高知酵母で山廃で仕込み生で氷温熟成させた限定酒です。
スッキリとした穏やかな香り、生原酒ならではの飲み応えとフレッシュ感を感じます。
クリアーで芳醇な米の旨味と適度な酸がキレを演出するリッチな辛口酒に仕上がっています。
冷酒でお楽しみ下さい。
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。