誠鏡 プレミアム2夏越えひやおろし 純米酒
広島県/中尾醸造/720ML 1470円 1.8L 2937円※税込み
広島県産新千本錦を65％まで磨き協会10号酵母で醸した純米酒を低温で2夏越えさせて
香味を引き出した限定酒です。
メロン、蜂蜜の様な穏かな香り、とろみのある円やかな米の甘味、酸も少なく優しい味わい
低温で綺麗に熟成されており、老香もなく雑味も無く秋らしい味が乗ったベストコンディションです。
冷酒〜ぬる燗でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。