グレイスあけの2019
山梨県/グレイス/750ML 6600円※税込み
産地：山梨県北杜市明野町 三澤農場 品種：メルロ44％、
カベルネソーヴィニヨン40％、カベルネフラン11％、プティヴェルド5％
醸造法：フレンチオーク樽貯蔵（17ヶ月
【コメント】
風景の見えるワインを目指しワイン名は「あけの」。産地をより大切にしたいと言う気持ちを込めました。
畑とワイナリーでの厳しい選果後、小仕込みを行い、穏やかな抽出によって丁寧に造りました。
品種ごと、ロットごとにフレンチオーク樽貯蔵を経て、清澄や濾過はせず瓶詰めをしました。
栽培醸造家のきめ細やかな目配りのもと、一つ一つの醸造過程が選択され、育まれます。
独自の自然観と感性、美しさを秘めた手仕事が存分に生かされたワインです。
ネットショップ(750ML)
