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キルホーマン・ロッホゴルム 2021、入荷しました【地酒のさせ酒店/ウイスキー/2021.7.10更新】

キルホーマン・ロッホゴルム 2021

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アイラ/シングルモルト/700ML 11000円※税込み

アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、
100%シェリー樽で熟成した年1回リースの限定品です。
キルホーマンで使用される熟成樽の80%はバーボンバレルで、
シェリー樽熟成の生産量が少ないため、シェリー樽100%でつくられるロッホゴルムは大変希少です。

この2021年リリースは9年以上熟成された2つのヴィンテージ(2011、2012)のオロロソシェリーバット24樽を使用。
世界で17,000本の限定リリースで、日本への入荷は990本となります。

キルホーマンのしっかりとしたスモーキーさと共に拡がるオロロソシェリー樽由来のダークベリーやファッジといったアロマ。
そしてドライフルーツの凝縮感ある味わい、スパイスの心地よいアクセント、塩気を含んだピート感が特徴です。

ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいをお楽しみ下さい。

蒸溜年:2011、2012年 瓶詰年:2021年
香り:薪の煙、キャラメル、ファッジ、カルダモン、ダークベリー、チョコレート
味:レーズン、イチジク、洋ナシのスパイス煮、BBQベーコン、塩、ピートスモーク

◆キルホーマン蒸留所◆
2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、
多くのウイスキーファンを魅了しています。

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。