山雀 芋焼酎
すき酒造/宮崎県/720ML 1320円 1.8L 2511円※税込み
米麹(白麹)とシロユタカの組み合わせに、二次の芋仕込みの際に添え麹として黄麹を加えて仕上げ常圧蒸留しました。
華やかで上品な芋の甘い香りが口の中に広がり、芋の甘みと黄麹特有の爽やかでスッキリとした風味、
余韻も優しく長く優雅です。ロック、水割りでお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。