南 中取り無濾過純米生酒
南酒造/高知県/720ML 1400円 1.8L 2600円
松山三井を60％まで磨き高知酵母で醸した酒の最良の中取り部分を瓶に詰めた限定酒です。
米由来の甘みのある吟醸香が心地良く、高知酒らしい芳醇な米の旨みと中取りならではの透明感、
無濾過ならではの奥深い味わいと後切れの良い辛口酒に仕上がっています。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。