福祝 山田錦50 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒 ワンコラベル
藤平酒造/千葉県/720ML 1800円 1.8L 3500円
【令和2年1月1日発売】
令和2年の大詰め最終週に搾ったピチピチのフレッシュ酒です。※一応、大晦日搾りを狙っています。
久留里の名水を用いて兄弟で手造りで醸す蔵元です。
ラベルのワンコ2匹は藤平酒造看板犬ビッケとロイスです。
平成28年7月にビッケが平成29年1月にロイスが他界しましたが、
未だにラベルとして仕事を手伝っております。流石は看板犬です。
山田錦を50％まで磨き長期低温発酵で醸した純米吟醸酒を直汲みで瓶に詰めた限定酒です。
華やかなメロン系の吟醸香に上品で凛とした山田錦らしい味わいと生酒由来のフレッシュ感が楽しめる酒質です。
冷酒でお楽しみ下さい。
