大信州 超辛口 純米吟醸生酒
大信州酒造/長野県/720ML 1500円 1.8L 3000円
香り華やかで軽やかで後キレの良い酒として大好評の超辛口の年1度の限定生酒です。
全量契約農家栽培のひとごこちを59％まで磨き、9号系酵母で醸した酒です。
スイートな吟醸香が心地よく、フレッシュでジューシーな旨味、無濾過生原酒ならではの
力強いボディー感からきりっと切れる後キレ抜群の超辛口酒です。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。