佐久の花 純米吟醸 手詰め直汲み 自家水田栽培米使用 SPEC-D
佐久の花酒造/長野県/720ML 1500円 1.8L 2600円
蔵人が育てたひとごこちを59％まで磨き長野Ｄ酵母(SPEC-D)を使用し長期低温発酵させ、直に瓶に詰めました。
開栓したてはガスを含む微発泡なのでフレッシュ感を楽しめます。
時間の経過と共にガスが抜け華やかで爽やかな吟醸香にフルーティーな口当たりを楽しめます。
冷酒でお楽しみ下さい。
夏場は裏 佐久の花 夏の直汲み 純米吟醸生原酒をおすすめしております。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。