清泉 純米吟醸しぼりたて
久須美酒造/新潟県/720ML 1381円 1.8L 2760円
五百万石とこしいぶきを55％まで磨き蓋麹等、長期低温発酵など完全手造りした搾りたて生酒です。
少し甘味を伴った米由来の香りに、優しくナチュナルな口当たり、水の如く綺麗な酒質、
酸も穏かで柔らかな米の旨みがじわじわと表れてきます。
味が無くフラットな味わいではなく、綺麗で透明感のある優しい風味を持った味わい。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。