久礼 Leopard 特別純米生原酒
高知県/西岡酒造店/1.8L 2685円
松山三井を60％まで磨き高知酵母で醸した限定酒です。
西岡酒造定番酒の辛口純米酒と純米酒の辛さを調節するためのブレンド用で醸した酒を生原酒のまま、半年以上熟成させて香味を引き出しました。
穏やかな米由来の香り、パワフルで重厚な米の旨味が口に広がります。
高アルコールならではの力強さと生熟ならではの旨味がノリノリの酒質で後半は豪快にキレる辛口酒に仕上がっています。
冷酒でお楽しみ下さい。
ネットショップ(1.8L)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。