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甲子生ゆず酒、侍士の門、入荷しました【地酒のさせ酒店 2020.6.10更新】

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店有難う御座います。

入荷案内の続きをさせて頂きます。

入荷第4弾は千葉県の飯沼本家酒造より『甲子 生ゆず酒 』が入荷です。

高知県産の国産柚子をふんだんに使用し火入れ処理を行っていない生リキュールです。

フレッシュで芳醇な柚子の香りが口の中に広がり、スッキリと飲み易く、

甘さと柚子の酸味のバランスが絶妙で杯が進んでしまいます。

氷を浮かべてロック、キンキンに冷やしてストレートでお楽しみ下さい。

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入荷第5弾は鹿児島県の太久保酒造より芋焼酎『侍士の門 』が入荷です。

原料芋に明治時代に多く栽培されていた『源氏芋』と麹米には江戸~大正時代に栽培されていた幻の米「白玉米」を使用。

昔の芋と酒米を使用し侍が飲んでいたであろう焼酎を黒麹で仕込み再現しました。

芋本来の芳醇な旨みと熟成からくる円やかな味わいが楽しめます。

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御購読有難う御座いましたm(__)m

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。