高畠 穣 ～Minori～ プリデムースシャルドネ2023
山形県 高畑ワイン
税込価格： 750ml/3,850円
フレッシュな香りとクリーミーな泡立ちのスパークリングワイン！
当社シャルドネの原料の中からフルーティーかつ凝縮感のあるブドウを集め醸造。
低温発酵で香り高い華やかなベースワインにティラージュを行い壜内発酵させ14か月間熟成を行いました。
弾ける泡立ちにフレッシュな香りが衝撃的です。
パイナップルやリンゴ、マスクメロンのような甘い香りも感じとることができ、口に含むと透明感のある爽やかな酸味と豊富な果実味がバランスよく調和。フレッシュでキレの良い辛口スパークリングワイン。
ペアリング
・ゼッポリーニ ・スモークサーモンのマリネ ・ホワイトアスパラガスのホイル包み焼き ・エビとアボガドのバジルソース和え など
ネットショップはこちらから→750ml
