高畠クラシック シャルドネ 2025
山形県 高畑ワイン
税込価格： 720ml/2,420円
高畠町複数の契約栽培シャルドネを、ロットごとに分けて複数の酵母を使用してステンレス醗酵(ノンバリック)した、厚みのあるあワインです。
グラスに注いだ瞬間、華やかで甘い香りが立ち上がり2025年ヴィンテージの凝縮したシャルドネのポテンシャルの高さをうかがえます。
はちみつ、桃、パイナップル、熟した柑橘系の香りが多層的に感じとることができ、美しい酸味と豊かな果実味が口中に広がります。フレッシュで爽やかな余韻が心地よいワインに仕上がりました。
◆相性の良い料理◆
鯛のカルパッチョ、ささみと大葉のフリット、チキンカツなど
ネットショップはこちらから→720ml
